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1 जून से लागू होगा नया कानून, खुली मिठाईयों पर भी होगी एक्सपायरी डेट

ब्यूरो डेस्क। फूड सेफ्टी एंड स्‍टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने मिठाई की दुकानों के लिए यह जानकारी देना अनिवार्य कर दिया है कि वो मिठाइयों पर एक्‍सपायरी डेट को डालें। ये नियम 1 जून से लागू कर दिया जायेगा। 

बता दें कि अब मिठाई की छोटी दुकान पर मिलने वाली मिठाइयां भी एक्‍सपायरी डेट के साथ आएंगी। वो मिठाई कब बनी और आप उसे किस तारीख तक खा सकेंगे, इसकी जानकारी नॉन-पैक्‍ड मिठाइयों पर होगी। फूड सेफ्टी एंड स्‍टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने मिठाई की दुकानों के लिए यह जानकारी देना अनिवार्य कर दिया है। यह नियम 1 जून से लागू होगा। अभी तक पूरी तरह पैक मिठाई के डिब्‍बों पर ही ‘बेस्‍ट बिफोर’ डेट लिखना अनिवार्य है।

मिठाइयों की खपत फेस्टिव सीजन में बेहद तेज हो जाती है, इसी दौरान बासी और एक्‍सपायर्ड मिठाइयां बेचे जाने की खबरें आती हैं। कंज्‍यूमर्स की इन्‍हीं सब शिकायतों के बाद, एफएसएआई ने यह कदम उठाया है। अपने आदेश में एफएसएआई ने कहा नॉन-पैकेड/खुली मिठाइयों के कंटेनर/ट्रे पर ‘मैनुफैक्‍चरिंग डेट’ और ‘बेस्‍ट बिफोर’ डेट लिखना होगा। एफएसएआई ने मिठाइयों की एक लिस्‍ट भी जारी की है जिसमें उनकी नॉर्मल लाइफ का जिक्र है। इसके मुताबिक, बादाम मिल्‍क, राजभोग, रसगुल्‍ला और रसमलाई जैसी मिठाइयां दो दिन में खा ली जानीं चाहिए। फूड रेगुलेटर ने फूड सेफ्टी कमिश्‍नर्स को इन निर्देशों का पालन कराने के निर्देश दिए हैं।

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