119 किलो डोडा बर्फी, 109 किलो मिल्क केक सीज, मानक के अनुरूप नहीं थी मिठाई

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वाराणसी। दीपावली पर मिलावटी मिठाइयों की बिक्री के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम सतर्क है। मिलावटखोरों पर अंकुश लगाने के लिए विभाग ने शुक्रवार को शहर से लेकर गांव तक खाद्य पदार्थ बेचने वालों के यहां जांच-पड़ताल की। इस दौरान चंदुआ छित्तूपुर में मानक के अनुरूप न होने पर 119 किलोग्राम डोडा बर्फी व 109 किलोग्राम मिल्क केक सीज किया गया। 

टीम ने 31 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर 19 नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के अभिहित अधिकारी संजय प्रताप सिंह ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने पहड़िया, महावीर मंदिर, भोजूबीर, मलदहिया, चेतगंज, राजातालाब, पिण्डरा, तरना, हरहुआ क्षेत्र में 31 खाद्यपदार्थ विक्रेताओं के यहां जांच की। इस दौरान गुणवत्ता को लेकर संदेह होने पर जांच के लिए छेना मिठाई, सोनपापड़ी, डोडा बर्फी, मिल्क केक, रसगुल्ला, बेसन, नमकीन, पापड़, पनीर समेत 19 नमूने लेकर प्रयोगशाला भेजा।

उन्होंने बताया कि चंदुआ छित्तूपुर स्थित प्रदीप कुमार की निर्माण इकाई पर 119 किलोग्राम डोडा बर्फी व 109 किलोग्राम मिल्क केक मानक के अनुसार नहीं मिले जिसपर दोनों को सीज कर दिया गया। इस कार्रवाई में भरत कुमार मिश्र, सुप्रिया सिंह, अवनीश कुमार सिंह, रीता, सीताराम सिंह, रमेश सिंह, बेबी सोनम, सरोज कुमार आदि उपस्थित रहे।